|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Parmesan er en helfet løypeost av kumelk. Den smaker både av salt og sødme. |
Osten brukes spesielt i pastaretter, og er en viktig ingrediens i pesto. |
Den kan spises sammen med frukt,nøtter,syltetøy eller balsamicoeddik. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
Cheeseburger |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Grilling i Japan |
|
|
|
|
|
|
|
 |
Balsamicoeddik er laget av innkokt ugjæret druemost. |
Den har historisk opprinnelse i byen Modena i Italia. |
Balsamicoeddik har mørk, brunrød farge og søtlig smak. |
Den lagres gjonnom et sett av fat. (-til høyre). |
Fordi balsamicoeddik får høy pris, brukes den i små mengder som smakstilsetning. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
Mammy's Cupboard Restaurant |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|